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    滋补品冬虫夏草为什么那么火?
    作者:   来源:    时间:2014-11-11 14:42:43    字体:[大] [中] [小]
    时下,滋补养生日渐盛行,天地造化,自然界更是给我们提供了无数纯天然的滋补佳品。你知道,多年来最昂贵的滋补品是什么吗,就是这个东西——冬虫夏草。
          记者走访冬虫夏草市场,随即问了一位消费者,你知道什么是冬虫夏草吗?他说:不知道,我就知道第一:这玩意儿很贵;第二:据说假的多。其实这也代表了绝大多数人对冬虫夏草的认识。如果虫草不贵的话,恐怕也就不会有伪品,所以说来说去根源还在于其价格高,尤其近两年,北京、上海等一些大城市,精品的虫草价格已经接近甚至超过了黄金价格,最高级别的虫草价格每克已经达到三百多元,一些专卖店的价格也在二百元上下。

    冬虫夏草为何如此之昂贵?
     什么是冬虫夏草。冬虫夏草生长在海拔3000米至5000米的高原雪线附近的草坡上,是虫和草结合在一起的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。夏季,一种叫做蝙蝠蛾产的幼虫钻入潮湿松软的土层。土层里有一种虫草真菌进入虫子体内在幼虫体内生长,吸食虫体营养,幼虫的内脏就慢慢消失了,体内变成充满菌丝的一个躯壳,埋藏在土层里。经过一个冬天,到第二年春天来临,菌丝开始生长,到夏天时长出地面,长成一根小草,这样,幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。


     冬虫夏草主要产地是我国青海、西藏、四川境内的青藏高原上,只能野生、人工无法培植,所以产地有限,资源非常短缺。自明代开始,冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉,被称为中国传奇式的珍宝。几百年来,中国中医药界一直流传着:“中药三大宝,人参、鹿茸、冬虫草”。这“三大宝”中的“冬虫草”就是冬虫夏草。这一称谓几百年来几乎一直作为最高级别的滋补品被不断流传着。
    那么,冬虫夏草为何被称为“宝”,它究竟有哪些功效呢?其实,自从医药古籍《神农本草经》《本草纲目》到近代大量医药专著中都有很多记载,先人说过的话,俺可不敢乱改,还是引用一段概括性的原话吧:此物一虫一草,一热一寒。两者同用则甘温无毒,功在益肺肾,补精髓,实腠理,止血化痰。是温和的强壮剂,可治诸虚百损,是平补阴阳之品。现代医药研究介绍,冬虫夏草有十大功效:①抗癌,②抗心律失常,③滋肾,④抗炎,⑤抗菌⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦免疫调节,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。而且药性温和,不产生燥热、不需要忌口,是适合人群最广的补品。因为它不含固醇类激素,不含兴奋剂成分,只补身体不伤身体,所以国内很多国家级运动队都会把它作为队员的日常保健品来用,不少中央首长也将它作为日常补养品来使用。


      冬虫夏草的价格较高主要原因是:1 生活水平的提高。中药天然滋补越来越被广泛接受,随着生活水平提高,食用虫草滋补的人群越来越大,(包括国外人群,我国冬虫夏草的出口量逐年递增)2 礼品市场的火热。随着“送礼送健康”观念的深入人心,烟酒类礼品越来越显得俗套而被舍弃,冬虫夏草作为一种高级滋养品,送礼很是体面且被人乐于接受,可能很多人并不太了解,但都知道他的分量,客人送来一盒虫草,主人自然知道价格不菲3 资源的匮乏。这些年,冬虫夏草价格持续走高,使得很多当地牧民放弃农活,以采挖虫草为业,这极大破坏了冬虫夏草生长的自然生态环境,使得供应量无法跟上市场需求。
    作为寻常百姓该如何看待冬虫夏草?首先要肯定它的独特滋补功效,这是经过几百年验证过的,毋庸置疑。当然自身的日常习惯和健康观念也是重要的。吃冬虫夏草滋补,很多人的体质都得到了极大的提升。记者认识一位大姐,直肠癌从发现至今已经四年多了,面色红润,吃得好睡得好,她们那些癌友问她如何保养,“我就跟她们说了,坚持每天四、五根虫草,吃了有几个月,效果非常好”。






    最后再简单谈一下虫草的真伪问题,由于虫草价高,使得伪品也在市场悄悄出没,伪虫草据记者观察主要集中在闹市区的地摊,一些身着少数民族服装者在卖藏饰时会卖假虫草,标价2 -8元一根,吸引贪图便宜着上当,那些虫草基本都是用石膏或淀粉在模型里压制出来的,了解虫草的人都能一眼看出来;比较难辨别的是一些同为虫草属的品种,比较常见的是亚香棒虫草。这个东西可千万别要,虽也叫虫草可非但没有滋补作用,反而有毒,食用轻则呕吐、腹痛、腹泻、昏迷,重者可能要命,它与正品冬虫夏草外形极相似,明显区别在于颜色,正品冬虫夏草为黄棕色,而亚香棒虫草颜色很浅,呈浅米黄色。不过一般消费者可能很难区分这些伪品,毕竟谁也不保证什么都懂,所以在正规药店或专卖店里买还是没什么问题的,拒绝地摊或个人兜售(连产地都发现有人在卖假虫草),擦亮眼睛不贪小便宜,应该还是不会上当的。顺便提一下,有药店或商场卖的冬虫夏草制剂(胶囊、口服液等)价格很便宜,其实仔细看其说明就知道,那不是纯正野生虫草做成的,而只是人工培植的虫草菌丝体做成的,号称完全可以替代野生虫草,其实瞎掰,如果真的能替代的话,虫草价格也不至于这样居高不下,不过还好那毕竟是国家批准生产的,至少无毒无害,吃吃无妨,但明白怎么回事就行了。近几天,一则“虫草中添入了‘伟哥’”的说法令许多服用虫草的人惊恐不已。然而,业内专家表示,这一说法并无检验依据。 这仅为个人研究设想,并不具备检验依据。虫草原草中是无法添加“伟哥”的,只有虫草粉压制的片剂或者虫草酒等衍生制品中才有添加的可能性。

    结论:冬虫夏草因为功效好,因为资源少吃的人多所以贵,还是那句话,物以稀为贵,像目前市场上很火的黑枸杞、玛咖等都可以人工种植,所以再怎么涨也涨不到哪里去,而冬虫夏草完全是野生,只要市场有需求,其价格就跌不到哪里去。
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